在蛋白制備實驗過程中,蛋白純化可以說是一個非常重要的問題,只有將蛋白純化到一定濃度后,蛋白的作用才會更強,實驗的才能更好達到我們想要的效果。但是,在實驗中我們常常會遇到各種各樣的問題,比如蛋白沉淀,就是非常常見的問題之一。那么,到底是什么原因導致蛋白沉淀的呢?今天普健生物就和大家具體分析分析。
如果完全按照實驗設計過程而來的話,一般都不會出現(xiàn)沉淀的情況,如果發(fā)生沉淀,那么就一定是外部環(huán)境發(fā)生了變化。
1、PH值變化。理論上來說,蛋白有一個等電點,當PH值在蛋白等電點附近的時候,就會出現(xiàn)蛋白沉淀的現(xiàn)象;
2、濃度過高。日常實驗中,我們配置的溶液環(huán)境不一定符合蛋白的生存環(huán)境,除了溫度和PH值外,最主要的就是鹽離子濃度。如果鹽離子濃度過高的話,就會出現(xiàn)鹽析現(xiàn)象,最終造成蛋白沉淀;
3、重金屬脫落。在對蛋白進行Ni純化處理時,其中的一些鎳離子會脫落,而這些脫落的重金屬則會造成蛋白的沉積,最終造成沉淀現(xiàn)象;
4、凍融次數(shù)過多。對蛋白進行反復凍融會在一定程度上傷害蛋白,對離子和緩沖液造成影響;
5、滋生細菌。如果將蛋白長時間放置在4度的環(huán)境下,則容易滋生細菌,自然會造成蛋白沉淀;
總的來說,造成蛋白的原因都是一些細節(jié)方面的操作問題,如果我們在實驗中嚴格按照實驗步驟,并且時刻關注溶液的PH值、溫度、濃度,同時盡量做到盡快使用,避免反復凍融,這樣,就能從根本上減少蛋白純化中沉淀情況的發(fā)生。武漢普健生物專業(yè)為廣大用戶提供蛋白純化服務,如果您有相關需求,歡迎來電咨詢。